Сюрприз с весенним настроением

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Погода за окном опять бьет очередные температурные рекорды и опять со знаком плюс... Наверное, зимы уже ждать не стОит? Каждый день ранним утром достаточно долго иду до автобусной остановки, так птицы поют! Ждут весну!)))

Абсолютно неожиданно получила подарок-сюрприз от замечательной рукодельницы Алены.  Сюрприз ну с ооочень весенним настроением))) Показываю и рассказываю.

Моя скромная (очень хочется сказать "пока скромная")))))) кукольная коллекция пополнилась новой барышней. Вот такая девушка Весна!

Модная, по весеннему воздушная, романтишная девушка))) Мечта!)))

Посмотрите какое у нее платьице, кофточка, веночек, сапожки и сумочка!!! А прическа!!! А леденец в руке)))

Кроме куколки Алена подарила мне богатства для рукодельного хомячка: отрез Мурано потрясающего цвета (ох, навышиваю тыковок осенью))))), льняную тесьму для вышивки, замечательные пуговки, ниточки, ручки для шкатулок и кружавчики!!!

Большое спасибо, Аленушка, за потрясающий сюрприз, за внимание, за замечательное настроение!!!

Кулинарный вояж. Этап 2. Венгрия. Часть первая.

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Наступил февраль, а это значит, что  в кулинарном проекте Кулинарный вояж с Аленой новое задание. В этом месяце - Венгрия!

Признаюсь честно, очень ждала именно эту страну))) Так уж сложились обстоятельства, что блюда этой кухни у нас в семье готовились всегда. Поскольку готовили их давно, то я училась не по книжкам, соответственно возможны некоторые изменения по сравнению с классическими рецептами.... С разрешения хозяйки проекта Алены покажу блюда в том виде, как готовлю их я (хотя все таки почитала книжные рецепты, на самом деле глобальных отличий вроде нет))))

Мой план таков. Готовлю и показываю ежедневные блюда (это в основном вторые блюда). Кроме того попробую приготовить десерты, один из которых я ела много раз, но сама не делала, а еще одно блюдо знаю только по воспоминаниям мамы, как она ела в молодости и было очень вкусно))). Кроме того, решила не копить весь месяц фото для одного поста, а показывать по мере приготовления. Ну, посмотрим, что у меня выйдет. Начинаю!

Это единственное блюдо, для которого не нашла оригинального рецепта... Возможно он есть, но не попался, а возможно это вариация на тему))) По способу приготовления - это разновидность гуляша с картошкой. Но вот набор продуктов немножко иной, я использую: картошку, Одесскую колбасу и лечо.

Картошку чищу, режу крупными кусками, колбасу режу нетолстыми колечками. По количеству колбасы кладу поменьше, чем картошки. Заливаю кипятком и варю на среднем огне. Через некоторое время добавляю лечо. Солю и перчу по вкусу (можно добавить другие специи, сахарку чуток, на свой вкус, это зависит и от колбасы, и от лечо). И оставляю кипеть на медленном огне до готовности (опять же ориентир - собственный вкус, можно - просто до мягкости, а можно и поразваристей).

И получается вот такая красота и вкуснятина)))

 У нас это не суп, это второе.  Сытно, душисто, вкусно и быстро)))

 

Продолжение следует.

СП "Счастье в ладошках". Третий этап.

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Позвольте поделиться с вами большой радостью: СП по пошиву слоняши с Алёной Гармаш продолжается!!!  Мы с моей меховой малышкой очень ждали и надеялись!

И сегодня я вам покажу готовую головушку моей лопоухонькой принцессы))))) (фоткать оказалось сложнее, чем сшить...)

 

Вот такая смешная деточка получается)))

Продолжение следует!!!