Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Спасибо, Аленушка, за интересный и вдохновляющий проект!!! С нетерпением жду продолжения!!!
Очередной отчет по СП с Аленой "Кулинарный вояж". В этом месяце путешествуем во Францию.
Нашла много интересных для себя рецептов. Для начала выбрала блюдо с очень забавным названием
Рататуй
Вот какая красотища получилась
Попробовала приготовить классический, чисто овощной вариант. Рецепт брала тут.
Быстро, несложно, в сезон еще и не дорого. Потрясающий запах трав и чеснока уже на этапе запекания в духовке. Основной нюанс - овощи нарезать по возможности потоньше.
С сынулькой слопали сразу половину)))) Еле еле удержались, чтобы оставить попробовать остальным домашним. Сын спросил, а есть ли еще подобные рецепты, но с мясом, так что обязательно попробуем и другие варианты этого блюда.
Мы рататуй часто готовим. И мультик с таким названием-наш любимый. И даже на фартуке сделала вышивку повара с именем Рататуй))) Так что приятно было смотреть на твое блюдо. И аппетитно)
ОтветитьУдалитьЯ такую еду люблю! Очень аппетитно!!!))
ОтветитьУдалитьНаташа, какая красивая подача, в принципе рататуй готовится как овощное рагу кубиками, а с мясом можно баклажаны веером сделать и томатным соусом залить, вкусно будет.
ОтветитьУдалитьНаташа,как аппетитно у тебя выглядит рататуй...
ОтветитьУдалитьТак здОрово снова вернуться к цивилизации и стабильному интернету!))) Большое спасибо, девочки, за комментарии и похвалы, вы меня вдохновляете на новые кулинарные эксперименты!!!
ОтветитьУдалить